蕨溪饼子泥溪糕

    生于斯，长于斯，半身入土，瞎操心；
    故乡情，姊妹亲，心心相连，助振兴。
    写下这：七言八句，自感惭愧，行不成行，句不成对，尚觉可以。献丑于此。
    本人自喻“大雁高飞”。“大雁”不是“大雁”，“高飞”也不是“高飞”，因为，“大雁高飞”既不姓“大”，也不姓“雁”，更不姓“高”，更更不姓“飞”，到底是何许人也。本人不想把真实姓名告诉别人，如果用“我”，好像并没有交待“我”到底是谁；如果用“他”，又好像是自己所经历的一些事情。本人自我感觉良好，又觉得自己是土生土长的蕨溪人，就冠以“蕨溪人”吧。
    我还记得：在我印象中印象最深的要数蕨溪饼子泥溪糕了。
    蕨溪至泥溪有一条独特的岷江航运，加之，近几年来新修了几高速公路毗邻这里，现在宜宾—蕨溪—泥溪交通是四通八达，枢纽成群，交通畅通，来去都十分方便。但是，随着时代的发展，经济的振兴，人们生活的改善，过去的一些老传统、老手工艺、老作坊却被悄悄的遗忘了，再也吃不到老作坊手工做的蕨溪饼子泥溪糕了。
    过去，要想吃蕨溪饼子在蕨溪赶集的镇上的大街上就能买到。而且，蕨溪饼子有几大特点：糅、软、细、嫩、香、甜，爽，让人吃了之后回味无穷。
    泥溪糕也有几大特点：细、碎、软、嫩、香、漱、甜、爽、散、满口芝麻香，好像是天庭中如来佛用过的糕点，真是百吃不厌，妙趣横生。
    过去，想吃泥溪芝麻糕，只要乗轮船上泥溪就可以买到。
    这些年，参加工作后，我很少回蕨溪老家了。据了解，宜宾蕨溪泥溪方向新修了一条乐宜高速公路。乐宜高速公路横穿东南-西北，并在泥溪场口上设有出入口。在成都过来到宜宾到泥溪到蕨溪非常方便。泥溪不仅有泥溪芝麻糕，同时，泥溪东临观音与观音相连，南临泥南与泥南隔江相望，西临犍为与犍为接壤，北临柳加与柳加相邻，与蕨溪更是友好邻邦，相互往来。在经常往来中，不断传承着传统工艺。我相信：在蕨溪和泥溪一代老艺人的传承下，蕨溪饼子泥溪糕一定会发扬光大。
    20017年9月1日，撰写于四川宜宾